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Ago
16

Los alimentos tradicionales de las Islas Cícladas

Author Eduardo Cid    Category Islas Griegas

La especial geomorfología islas de las Islas Cícladas en Grecia, junto con el mar, el viento y el sol, determinan las características especiales y la calidad de los productos que se producen en sus tierras.

Uvas, aceitunas, legumbres y hortalizas que no necesitan demasiada agua, variedades de tomate, verduras silvestres, alcachofa salvaje, espárragos trigueros, las alcaparras, el kritamo, etc.  son las principales materias primas de las islas en lo que a alimentos se refiere.
May
11

El mejor marisco de los mares de Grecia

Author Eduardo Cid    Category Cultura

Con miles de islas dispersas, los profundos mares azules, y las bahías de sotavento innumerables, Grecia es el lugar ideal para los tesoros gastronómicos, que se encuentran en abundancia.

Cientos de especies de crustáceos viven en los mares griegos. Todo ellos mantienen los aromas del mar encerrados en sus pequeños cuerpos.

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